食物アレルギーの苦労

    franceinfoというフランスのニュースサイトをみていると、食物アレルギーの人が増えているとの記事がありました。そこには食物アレルギーの患児とその母親を取材した動画もありました。類似の取材を日本のテレビのニュース番組でもみたことがありますが、食事の支度をする母親の苦労は本当に大変です。アレルギーのある成分を含む食品、食材は避け、外出時には万が一摂取してしまったときのことを考えて治療薬を携行する必要があります。気軽に外食や市販の弁当、菓子類を食べられることがどれだけありがたいことか、考えさせられました。